Koliko jaja je zdravo pojesti dnevno?

Decenijama su nas plašili da jaja podižu holesterol i da ih treba izbegavati. Međutim, moderna nauka je potpuno promenila stav o ovom neverovatnom namirnici. Prema najnovijim studijama, većina zdravih ljudi može bez problema jesti 3 jaja dnevno, a mnogi nutricionisti kažu da čak i više nije problem. Šta sadrži jedno jaje? • 6g visokokvalitetnog proteina • Vitamin D, B12, A i E • Selen, fosfor i cink • Holin – ključan za rad mozga • Lutein i zeaksantin – štite vid Jaja su jedan od najkompletnijih izvora hranljivih materija u prirodi. Žumance sadrži većinu vitamina i minerala, dok belance pruža čist protein. Mit o holesterolu je razotkriven: holesterol iz hrane ima minimalan uticaj na holesterol u krvi kod većine ljudi. Zapravo, jaja povećavaju HDL (dobar) holesterol. Sportisti i ljudi koji vode aktivan život mogu slobodno jesti i više od 3 jaja dnevno. Jaja su idealna za doručak, jer pružaju dugotrajnu sitost i stabilnu energiju. Naravno, kvalitet jaja je ključan. Domaća jaja iz slobodnog uzgoja su nutritivno bogatija od industrijskih – upravo takva kakva mi proizvodimo na Jajce.rs farmi.